À Monterosso, nous aimerions vous offrir une dégustation de vins de vignerons uniquement de Monterosso. Vous dégusterez un vin blanc Cinque Terre DOC conventionnel, un vin blanc local naturel et traditionnel et un Sciacchetrà. À travers cette dégustation, nous voulons vous montrer comment dans une zone limitée comme les Cinque Terre, des vins et des philosophies de vinification complètement différents peuvent se développer. Vous en apprendrez plus sur la nouvelle génération de vignerons des Cinque Terre et la renaissance de la vinification traditionnelle. La dégustation sera accompagnée de crostini, focaccia, salami et cantucci avec le Sciacchetrà.