Si vas a visitar Génova, pero no sabes qué platos típicos probar, únete a nuestro tour de comida callejera en Génova te acompañamos para descubrir la cultura de la comida callejera genovesa.
Descubra los lugares que los lugareños frecuentan. Coma con nosotros el pescado frito, la mejor focaccia de la ciudad y los típicos pasteles de verduras,mientras explora Génova. Pruebe el pesto típico y otras especialidades, bebiendo vino local o una cerveza artesanal fría.
Usted regresa a casa sólo después de beber un café auténtico : obligatoriosi desea compartir con los lugareños el ambiente y rituales típicos.
Entre los posibles platos que degustarás se encuentran:
- Calamar frito - Génova es una ciudad portuaria y su tradición gastronómica también se basa en el pescado. ¡Nuestro tierno calamar frito se derretirá en tu boca!
- Focaccia clásica con aceite EVO - hay muchos tipos de focaccia en el mundo, pero el original viene de Génova. Probaremos lo más apreciado por los genoveses en las mejores tiendas.
- Pasteles salados - hay miles de pasteles de verduras en el mundo, pero durante nuestro recorrido usted probará algunos de los mejores en una antigua sciamadda (un antiguo lugar para llevar de principios de 1900).
- Focaccia de queso - 2 capas muy finas de pasta rellenas de estracchino.
- Helado casero - en una heladería gourmet, vamos a probar uno de los mejores helados artesanales de la ciudad, con sabores tradicionales e innovadores
- Espresso - según la tradición, la comida no puede terminar sin un buen espresso.
