Si estás buscando consejos sobre dónde comer en Trastevere,estás en el lugar correcto.
No solo te diremos cuáles son los mejores restaurantes de Trastevere... te llevamos y te damos la oportunidad de probarlos todos!
Nuestro tour gastronómico de Trastevere tiene lugar en la histórica zona de Trastevere y le acompañará a descubrir los platos más queridos por los romanos, sus sabores fuertes y los famosos vinos de Laziali. En las diferentes paradas y en cada tienda o restaurante, probarás una de las mejores recetas de la zona. Probaremos una selección de quesos romanos acompañados de tomates cerezas secos artesanales, el arroz tradicional suplo, la pizza romana el famoso Prosciutto di Norcia con mozzarella de búfalo y un plato de la pasta romana alla Carbonara. Por último, para concluir en belleza, disfrutaremos de un cono del mejor helado casero en Trastevere.
Haz eco de algunas de las cosas sabrosas que puedes comer:
- Galletas hechas a mano - galletas crujientes, con ingredientes simples y un sabor inolvidable! Vamos a probarlos en una vieja fábrica de galletas de la década de 1920.
- Plato de queso y carnes curadas con copa de vino - vamos a degustar diferentes tipos de quesos acompañados de una copa de vino de alta calidad en un lugar famoso por sus quesos y embutidos en el centro de Roma.
- Pizza romana - la famosa 'scrocchiarella', delgada y crujiente, durante siglos el favorito de los romanos. La reina de la comida callejera romana es una pasta de levadura imposible de replicar sin el uso de la receta histórica. Vamos a degustar una de las mejores pizzas de la ciudad en un antiguo taller.
- Supplá - bola de arroz con ragout u otros ingredientes típicos como queso y pimienta negra. Se caracterizan por una corteza crujiente gracias a la fritura: ¡no te puedes perder!
- Pasta alla carbonara - con un sabor intenso, es una receta típica de Roma y se prepara con guanciale, queso pecorino y pimienta negra. Pequeña sugerencia: ¡en Roma comerás carbonara como nunca la has comido! Lo degustaremos en uno de los restaurantes gourmet más importantes de Roma.
- Helado casero - uno de los mejores de la ciudad, preparado con ingredientes naturales, presentado de una manera innovadora y con un sabor extraordinario.
- Posible opción vegetariana
