Le chocolat a joué un rôle majeur dans le monde social et économique de Barcelone et le musée qui lui est dédié le montre clairement. La capitale catalane était autrefois le premier port de distribution de ce dessert à base de cacao. Au Musée du Chocolat (Museu de la Xocolata), vous découvrirez tout ce qui est possible et imaginable sur cette nourriture délicieuse (et historiquement importante). Et oui : vous pouvez certainement en goûter !
Situé dans l’ancien couvent de Sant’Agostino, le Musée du Chocolat vous emmène dans un voyage savoureux à travers le monde du chocolat, vous montrant ses aspects nutritionnels et médicinaux. Oui, vous avez bien lu, le chocolat est officiellement bon pour la santé. En effet, au XVIIIe siècle, les membres de l’armée et des académies militaires bourbonnaises recevaient une ration journalière : « Au petit-déjeuner, tous les cadets et officiers des compagnies recevront une once et demie de chocolat avec un quart de livre de pain... » La mission du Musée du chocolat est de diffuser l’histoire de ce produit fantastique et de préserver la tradition de la production de confiseries catalanes. Une mission vraiment noble, n’est-ce pas ? Et les commissaires de ce musée savent de quoi il s’agit : c’est une initiative de la Guilde des Pâtissiers de Barcelone. N’oubliez pas de vous arrêter au café du musée pour un chocolat chaud et acheter un délicieux chocolat.