En tant que vrai pizzaiolo, vous préparerez toutes sortes de délicieux produits de boulangerie avec l’aide de votre instructeur Massimo. Votre cours de cuisine pizza commence par la partie la plus importante: faire la pâte.

Après avoir appris l’art de la fabrication de la pâte et du pétrissage, le chef vous dira la différence entre les différents styles de pizza et de focaccia ligure. 

Ensuite, une leçon sur le déploiement de la pâte et la création d’une variété de pizzas, de pain et de focaccias avec différentes garnitures délicieuses, en utilisant uniquement les ingrédients les plus frais et les meilleurs. Après environ 3 heures de cours, vous pourrez vous détendre et déguster vos créations avec une salade et une boisson