La chef Yvonne le dará la bienvenida y le proporcionará un delantal, le mostrará todos los ingredientes en la mesa y también algunas fotos demostrativas. Una vez que estés listo, ella te enseñará cómo hacer la salsa de pesto tradicional, con el uso del mortero y el mortero y ¡finalmente llega tu momento! Comienzas a poner los ingredientes poco a poco en el mortero y a manipularlos, mientras el chef te contará la historia y el origen de una de las salsas más famosas del mundo. Una vez que las plántulas de albahaca están desnudas, ¡el pesto está listo! Ahora puede degustar su propio trabajo con la focaccia hecha a mano por el chef, junto con una copa de vino Cinque Terre. Tómese su tiempo para relajarse y disfrutar de la magia de los sabores de Liguria.