Durante este fascinante taller, tendrás la oportunidad única de presenciar la creación de un auténtico helado artesanal, desde la selección de los ingredientes hasta la etapa final de la crema. Expertos heladeros te guiarán a través del proceso, describiendo cuidadosamente cada ingrediente utilizado y explicando su función esencial en la formulación del helado.

Descubrirás la importancia de la calidad de las materias primas, como la leche fresca, la nata de alta calidad, la fruta seleccionada y otros componentes naturales, que en conjunto contribuyen a crear un helado rico en sabor y textura perfecta. El taller también será una oportunidad para comprender las técnicas de equilibrio de los ingredientes, cruciales para garantizar la cremosidad y suavidad que caracterizan a un excelente helado artesanal.

Hacia el final del taller, después de ver cómo se bate suavemente el helado para alcanzar la consistencia ideal, tendrá el placer de probar el sabor recién preparado. Esta experiencia te permitirá saborear la diferencia que una producción artesanal aporta al sabor final, con una frescura y calidad que solo un helado recién hecho puede ofrecer.

"Aprenderá no solo cómo medimos y dosificamos los ingredientes para lograr el equilibrio perfecto, sino también cómo el proceso de congelación diaria afecta la textura del producto final. Probarás el sabor único del helado que habrás visto nacer y te contaremos la pasión y el arte que hay detrás de la creación de un helado fresco, sencillo y exquisitamente bueno."